Cucinare salute - 9788832074017

Cucinare salute: Questo libro non è un libro di cucina, è un libro per cucina. Ma prima ancora di questo, è un libro che vuole offrire una direzione a chi sta in cucina e ogni giorno, più volte al giorno, è chiamato a fare delle scelte. Ecco allora che questo libro scritto da Marianna diventa una bussola di viaggio, un isola che c'è, esiste ed è tangibile. Una direzione ostinata perseguita da tante persone come lei che ogni giorno, con determinazione e pacatezza cercano di fare comprendere alle persone che un altro mondo e un altro modo di magiare esiste, fa bene, ed è più conveniente per tutti. Cucinare un piatto, utilizzare prodotti a km 0, saper mixare gli alimenti, fa la differenza oggi e la farà ancora di più domani. Il cibo diventa un piacere e uno strumento per stare bene, per assumere consapevolezza, per valorizzare i territori e le ricchezze alimentari che possono offrire, il cibo come cura.
This book is not a cookbook, is a book for the kitchen. But even before that, it's a book that wants to offer a direction to those who are in the kitchen and every day, several times a day, is called upon to make choices. That's why this book written by Marianna becomes a compass travel, an island there, exists and is tangible. An obstinate direction pursued by many people like you every day, with determination and calmness trying to make people understand that another world and another way to eat exist, does well, and is more convenient for everyone. Cook a dish, use products km 0, knowing how to mix foods, makes a difference today and will be even more so tomorrow. The food is a pleasure and an instrument to feel well, to take awareness to enhance the territories and riches that offer food, food as a cure.