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Gastronomia. (Ricette di famiglia)

Gastronomia. (Ricette di famiglia) - 9788885473881

Name: Gastronomia. (Ricette di famiglia)
Brand: Editrice Il Nuovo Diario Messaggero
Price: 12.00 EUR
Author: Malerbi Giuseppe; Ferri A. (cur.)
ISBN: 9788885473881

di Giuseppe Malerbi Ferri A. (cur.) edito da Editrice Il Nuovo Diario Messaggero, 2018

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Gastronomia. (Ricette di famiglia) libro di Malerbi Giuseppe; Ferri A. (cur.)

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Gastronomia. (Ricette di famiglia)
Autori : Giuseppe Malerbi Ferri A. (cur.)
Editore: Editrice Il Nuovo Diario Messaggero
Data di Pubblicazione: 2018
Genere: economia domestica e vita familiare
Argomento : Culinaria
Pagine: 80
Curatore: Ferri A.
Dimensioni mm: 207 x 0 x 7
ISBN-10: 8885473881
ISBN-13: 9788885473881

Gastronomia. (Ricette di famiglia): Lugo, primi decenni del Novecento. In casa del canonico Giuseppe Malerbi si raccolgono foglietti sparsi, con un po' di ricette di famiglia. Ne nasce un piccolo quaderno che ci consente di gettare uno sguardo sulla vita dell'epoca in Romagna: gusti e pratiche alimentari traducono idee, immagini, aspirazioni. Presentazione di Montanari Massimo.
Lugo, the first decades of the twentieth century. In the House of Canon Giuseppe Malerbi you can collect scattered leaflets, with a little family recipes. A small notebook is born that allows us to take a look at the life of the time in Romagna: food tastes and practices translate ideas, images and aspirations. Presentation of Massimo Montanari.

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