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Cocktail & decorazioni. Con ricette dei cocktail IBA e le schede dei fashionable drink - 9788824433105

Name: Cocktail & decorazioni. Con ricette dei cocktail IBA e le schede dei fashionable drink
Brand: Simone per la Scuola
Price: 8.50 EUR
Author: Malvasi Antonio Vincenzo; Scaltrito F.; Gigliola A.
ISBN: 9788824433105

di Malvasi Antonio Vincenzo F. Scaltrito A. Gigliola edito da Simone per la Scuola, 2012

€ 8.50

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Cocktail & decorazioni. Con ricette dei cocktail IBA e le schede dei fashionable drink libro di Malvasi Antonio Vincenzo; Scaltrito F.; Gigliola A.

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Cocktail & decorazioni. Con ricette dei cocktail IBA e le schede dei fashionable drink
Autori : Malvasi Antonio Vincenzo F. Scaltrito A. Gigliola
Editore: Simone per la Scuola
Edizione: 2°
Data di Pubblicazione: 2012
Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
Argomento : Cocktail
Pagine: 128
ISBN-10: 8824433103
ISBN-13: 9788824433105

Cocktail & decorazioni. Con ricette dei cocktail IBA e le schede dei fashionable drink: L'opera rappresenta un valido supporto per il lavoro del professionista e dell'aspirante barman o anche per coloro che desiderano offrire una bevanda miscelata ai propri ospiti, in quanto fornisce precise informazioni su ingredienti, tipologia, tecniche di preparazione, caratteristiche organolettiche e servizio del cocktail, completando con simpatiche curiosità e notizie storiche sulla bevanda miscelata.

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