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Mejo de la cucina romana (Er) - 9788895178486
di Mancusi Sorrentino Lejla edito da Intra Moenia, 2008
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Mejo de la cucina romana (Er)
- Autore: Mancusi Sorrentino Lejla
- Editore: Intra Moenia
- Data di Pubblicazione: 2008
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomento : Cucina romana
- Pagine: 240
- ISBN-10: 8895178483
- ISBN-13: 9788895178486
Mejo de la cucina romana (Er): Un viaggio nella tradizione culinaria di Roma, per scoprire in ogni piatto i sapori che provengono dalle lontane origini latine al gusto popolare della campagna romana, dalle sontuose pietanze di principi e cardinali ai piatti robusti e semplici delle trattorie. In questo libro, le proposte gastronomiche si accompagnano a riferimenti storici e letterari di chi - con brani, poesie o semplici detti - ha reso celebre e ancor più gustoso "er mejo de la cucina romana".
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