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Il tartufo. Storia del prezioso e nobile fungo vero gioiello in cucina - 9791281577046
di Mancusi Sorrentino Lejla edito da Grimaldi & C., 2024
- Prezzo di Copertina: € 26.00
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Il tartufo. Storia del prezioso e nobile fungo vero gioiello in cucina
- Autore: Mancusi Sorrentino Lejla
- Editore: Grimaldi & C.
- Collana: Gastronomia napoletana
- Data di Pubblicazione: 2024
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Pagine: 150
- Dimensioni mm: 245 x 0 x 23
- ISBN-13: 9791281577046
Il tartufo. Storia del prezioso e nobile fungo vero gioiello in cucina: Storie, curiosità e consigli. Accurate descrizioni dai ricettari antichi e recenti.
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