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Mangiafrutta. Tutta la frutta e la verdura del mercato italiano - 9788837066154
Un libro edito da Mondadori Electa, 2008
- € 35.00
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Mangiafrutta. Tutta la frutta e la verdura del mercato italiano
- Editore: Mondadori Electa
- Collana: Illustrati. Gastronomia
- Data di Pubblicazione: 2008
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomento : Frutta
- Pagine: 124
- Dimensioni mm: 285 x 285 x 10
- ISBN-10: 8837066155
- ISBN-13: 9788837066154
Mangiafrutta. Tutta la frutta e la verdura del mercato italiano: Il volume illustrato, unico in Italia, mostra con fotografie tutte le tipologie di frutta e verdura presenti nel mercato italiano. Più di 20 varietà di mele, agrumi, frutta esotica, insalate, tuberi orientali e angurie, erbe aromatiche, frutta secca e molto altro. Oltre alle immagini, il volume riporta tabelle informative sullo stagionalità dei prodotti, sui valori nutrizionali e ricette su come utilizzarli al meglio. Questo libro è un utile strumento sia per chi cucina che per chi semplicemente mangia.
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