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Dolci pagine dell'Unitre. Arona 2013-2014 - 9788896205228
di Manz S. (cur.) edito da Compagnia della Rocca, 2014
- € 10.00
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Dolci pagine dell'Unitre. Arona 2013-2014
- Autore: Manz S. (cur.)
- Editore: Compagnia della Rocca
- Collana: Fuoricollana , Nr. 35
- Data di Pubblicazione: 2014
- Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
- Argomento : Dolci
- Pagine: 56
- Curatore: Manz S.
- Dimensioni mm: 210 x 0 x 0
- ISBN-10: 8896205220
- ISBN-13: 9788896205228
Dolci pagine dell'Unitre. Arona 2013-2014: Una guida, curata da Sabine Manz, che spiega passo dopo passo i segreti per eseguire nel modo migliore le più golose torte, creme e dolci assortiti, non senza un'escursione nella pasticceria salata. Le ricette, corredate dalle loro fotografie, sono nate dalle lezioni pratiche dello chef Attilio Tona presso il laboratorio di pasticceria dell'Unitre di Arona.
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