E in principio furono... 50 cocktails IBA - 9788869282522

E in principio furono... 50 cocktails IBA: Negli anni sessanta, per mettere ordine tra le tante ricette di cocktails che invadevano i bar in ogni angolo del mondo, furono codificati i primi 50 cocktails mondiali dall'IBA. Il libro ripercorre per ogni cocktail IBA le sue origini, il contesto storico e naturalmente i barmen che li hanno resi protagonisti per oltre quarant'anni. Alcuni di questi sono scomparsi dagli elenchi, vivono nella mente solo di chi li ha vissuti o in qualche decrepito ricettario. Dal ritrovamento appunto di una vecchia lista dei 50 drink IBA, l'autore li ha ripresi uno a uno, ripresentandoli al pubblico e approfondendo anche l'utilizzo dei prodotti, alcuni dei quali oggi raramente in circolazione. Il testo è corredato da una raccolta di locandine ed etichette vintage, dagli inizi del Novecento fino agli anni ottanta. Prefazione di Francesco Conte.
In the 1960s, to put order among the many recipes of cocktails that invaded the bars in every corner of the world, were coded the first 50 world cocktails by the IBA. The book traces the origins of each IBA cocktail, the historical context and of course barmen that made them protagonists for over forty years. Some of these have disappeared from the lists, live only in the minds of those who have lived or in some decrepit Cookbook. By the discovery of an old list of 50 drink IBA, the author has taken them one by one, ripresentandoli to the public and deepening the use of products, some of which are rarely available. The text is accompanied by a collection of vintage posters and labels from the early 1900s until the 1980s.