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Tegame di scrittore non ancora bollito - 9788827537350
di Niky Marcelli edito da StreetLib, 2017
- Prezzo di Copertina: € 10.99
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Tegame di scrittore non ancora bollito
- Autore: Niky Marcelli
- Editore: StreetLib
- Data di Pubblicazione: 2017
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomento : Culinaria
- ISBN-10: 882753735X
- ISBN-13: 9788827537350
Tegame di scrittore non ancora bollito: "Qui dentro troverete ricette originali create da me, o da mio padre Augusto che mi ha trasmesso - oltre alla passione per la scrittura - anche quella per la cucina. E troverete anche ricette tradizionali o loro più o meno libere reinterpretazioni, sia di cucina regionale, che nazionale, che internazionale. Insomma, una fricassea, un pot-pourri, un - per usare un anglicismo - medley (o, ancor più appropriatamente, un melting pot) di piatti inventati di sana pianta, rielaborati da ricette tradizionali, o imparati-copiati in giro per l'Italia e per il mondo."
"In here you will find original recipes created by me or by my father Augustus who sent me-besides the passion for writing-and for cooking. And you will also find traditional recipes, or their more or less liberal interpretations, both of regional cuisine, national and international levels. In short, a fricassee, a potpourri, a-to use an anglicism-medley (or, more appropriately, a melting pot) of items invented out of whole cloth, reworked from traditional recipes, or learned-copied around Italy and the world. "
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