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La cucina italiana. Il grande ricettario. Nuova ediz.

La cucina italiana. Il grande ricettario. Nuova ediz. - 9791221208719

Name: La cucina italiana. Il grande ricettario. Nuova ediz.
Brand: De Agostini
Price: 49.90 EUR
Availability: InStock
Author: Marchesi Gualtiero
ISBN: 9791221208719

di Gualtiero Marchesi edito da De Agostini, 2023

Prezzo di Copertina: € 49.90
€ 47.41
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La cucina italiana. Il grande ricettario. Nuova ediz. libro di Marchesi Gualtiero

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: La cucina italiana. Il grande ricettario. Nuova ediz.
Autore: Gualtiero Marchesi
Editore: De Agostini
Collana: Reference consultazione
Data di Pubblicazione: 2023
Genere: economia domestica e vita familiare
Argomento : Cucina italiana
Pagine: 1200
Dimensioni mm: 255 x 0 x 82
ISBN-13: 9791221208719

La cucina italiana. Il grande ricettario. Nuova ediz.: Un classico della cucina italiana, che incarna la visione e lo spirito del maestro che ha portato l'alta cucina nel nostro paese. 1500 ricette di mare e di terra, un percorso completo che unisce il gusto dell'innovazione con la conoscenza dei fondamentali e i valori del territorio. Un libro indispensabile per esperti e appassionati, ma anche una guida d'eccezione per chi muove i primi passi in cucina seguendo gli insegnamenti e i consigli di Gualtiero Marchesi.

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