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Il forno moderno. Dalla colazione all'aperitivo per un'offerta non-stop

Il forno moderno. Dalla colazione all'aperitivo per un'offerta non-stop - 9788832143805

Name: Il forno moderno. Dalla colazione all'aperitivo per un'offerta non-stop
Brand: Italian Gourmet
Price: 69.00 EUR
Author: Marinato Ezio; Rodolfi Simone
ISBN: 9788832143805

di Ezio Marinato Simone Rodolfi edito da Italian Gourmet, 2024

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Il forno moderno. Dalla colazione all'aperitivo per un'offerta non-stop libro di Marinato Ezio; Rodolfi Simone

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Il forno moderno. Dalla colazione all'aperitivo per un'offerta non-stop
Autori : Ezio Marinato Simone Rodolfi
Editore: Italian Gourmet
Collana: Extra
Data di Pubblicazione: 2024
Genere: economia domestica e vita familiare
Pagine: 288
Dimensioni mm: 297 x 0 x 0
ISBN-10: 8832143801
ISBN-13: 9788832143805

Il forno moderno. Dalla colazione all'aperitivo per un'offerta non-stop: Ezio Marinato e Simone Rodolfi hanno voluto mettere insieme le loro esperienze e condividerle in questo volume che racchiude un centinaio di ricette - senza contare le basi - per il forno moderno. Un libro pratico, da tenere nel cassetto del laboratorio, da "sporcare" di farina. 8 capitoli, più un'introduzione sul concetto di forno moderno e una sezione dedicata alle basi. Oltre 100 ricette divise in: Colazione in panificio, Colazione a casa; La pausa pranzo; Merenda time; Una fetta di torta; Tè e biscotti; L'aperitivo in panificio e Il pane a tutte le ore. Non ci sono sperimentazioni, ma ricette semplici, testate sul campo, garantite dal successo dell'attività di una squadra vincente.

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