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Pizza per tutti. Ricette, impasti e metodi di cottura

Pizza per tutti. Ricette, impasti e metodi di cottura - 9788891836298

Name: Pizza per tutti. Ricette, impasti e metodi di cottura
Brand: Mondadori Electa
Price: 22.90 EUR
Availability: InStock
Author: Marino Fulvio
ISBN: 9788891836298

di Fulvio Marino edito da Mondadori Electa, 2022

Prezzo di Copertina: € 22.90
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Pizza per tutti. Ricette, impasti e metodi di cottura libro di Marino Fulvio

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Pizza per tutti. Ricette, impasti e metodi di cottura
Autore: Fulvio Marino
Editore: Mondadori Electa
Collana: Illustrati
Data di Pubblicazione: 2022
Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
Pagine: 238
Dimensioni mm: 250 x 0 x 29
ISBN-10: 889183629X
ISBN-13: 9788891836298

Pizza per tutti. Ricette, impasti e metodi di cottura: Fulvio Marino, mugnaio, panettiere e volto noto della Tv, in questo libro ci conduce alla scoperta del fantastico mondo della pizza. Lo fa proponendo ricette che appartengono a tradizioni diverse, ma non solo: questo volume, infatti, vuole essere un punto di riferimento, al contempo autorevole e accessibile, per tutti coloro che vogliono avere informazioni e consigli sulle lievitazioni, gli impasti, le tipologie di farina e i metodi di cottura. Un libro animato dalla grande passione di Fulvio Marino per la pizza e la panificazione, un alleato prezioso per preparare la pizza in casa e stupire amici e parenti in ogni occasione.

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