- Libreria
- >
- Libri
- >
- Cucina e alimentazione
- >
- Cucina nazionale e regionale
- >
- Magische Küche der Dolomiten
Magische Küche der Dolomiten - 9788863140033
di Helene Markart edito da Reverdito, 2008
- € 5.00
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Magische Küche der Dolomiten
- Autore: Helene Markart
- Editore: Reverdito
- Collana: Varia. Gastronomia
- Data di Pubblicazione: 2008
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomento : Cucina altoatesina
- Pagine: 192
- ISBN-10: 8863140030
- ISBN-13: 9788863140033
Magische Küche der Dolomiten: Helene Markart, beliebte Küchenchefin im Pustertal, und Silvano Faggioni, bekannter Journalist und Gastronom in Südtirol, nehmen uns mit auf eine begeisternde Reise in das Herz der Dolomiten. Mit Texten und Fotografien erzählen sie von der Natur und den Küchentraditionen, aber auch und for allem von den ausgezeichneten regionalen Erzeugnissen, die die Küche dieser Bergregion so einzigartig machen. Der zweite Teil dieses Buchs ist der Vorstellung einiger der bekanntesten Gerichte der Dolomitenküche gewidmet, denen Helene durch ihre ''magische'' Kreativität zu einer neuen Interpretation verhilft. Über 70 Rezepte, Vorspeisen, Nudel, - Knödel - und Reisgerichte, Hauptgerichte und Nachspeisen, alle mit Farbfotos illustriert, in denen sich Zutaten und Geschmack der Küchentradition mit innovativen und eleganten Vorschlägen verbinden.
Recensioni Scrivi la tua recensione del libro "Magische Küche der Dolomiten"
-5%
Magische kueche der Dolomiten
libro di Markart Helene
edizioni Reverdito collana Varia. Gastronomia
-5%
Oriente. Un viaggio fra le ricette più amate della cucina asiatica
libro di Suvimol Vatinee
edizioni Gribaudo collana Sapori e fantasia
-5%
Cucina spagnola di casa. Semplici ricette di stagione e ricordi di casa mia
libro di Pizarro José
edizioni Guido Tommasi Editore-Datanova collana Gli illustrati
-5%
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
libro di Artusi Pellegrino
edizioni DIARKOS collana Società
-5%
I dolci napoletani in 300 ricette
libro di Pignataro Luciano
edizioni Newton Compton Editori collana Cucina Italiana Newton
-5%
Le migliori ricette della cucina regionale italiana
libro di Cambi Carlo
edizioni Newton Compton Editori collana Manuali di cucina
-5%
Buonissimo! La grande avventura della cucina italiana
libro di Giunta Natale
Isoardi Elisa
Spisni Alessandra
edizioni Rai Libri collana Fuori collana
Recensioni Scrivi la tua recensione del libro "Magische Küche der Dolomiten"