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Vasocottura. Cucina sana e light in metà del tempo - 9788875171759
di Angelo Marrali edito da EIFIS Editore, 2018
- Prezzo di Copertina: € 15.00
- € 14.25
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Vasocottura. Cucina sana e light in metà del tempo
- Autore: Angelo Marrali
- Editore: EIFIS Editore
- Collana: Healthy life
- Data di Pubblicazione: 2018
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomenti : Salute Culinaria
- Pagine: 96
- Dimensioni mm: 225 x 222 x 10
- ISBN-10: 8875171750
- ISBN-13: 9788875171759
Vasocottura. Cucina sana e light in metà del tempo: La vasocottura consente di preparare in tempi brevissimi piatti saporiti e sani, con grande effetto scenografico, e senza che vengano disperse le sostanze nutritive. Si tratta di una tecnica semplice, per la quale ognuno potrà scegliere lo strumento di cottura che preferisce: forno ventilato, bagnomaria, microonde e per i più green anche in lavastoviglie. 28 ricette, per realizzare un intero menù, dall'antipasto al dolce, per ogni occasione e per accontentare tutti i palati. La vasocottura è un vero e proprio alleato in cucina, veloce e pratico, allunga i tempi di conservazione dei cibi, esalta i sapori e non necessita di particolari condimenti.
The vasocottura allows you to prepare tasty meals quickly and healthy, with great theatrical effect, and without missing nutrients. It is a simple technique, for which everyone can choose the preferred cooking tool: convection oven, double boiler, microwave and more green in the dishwasher. 28 recipes, to create an entire menu, from appetizers to desserts, for every occasion and to suit all tastes. The vasocottura is a real ally in the kitchen, quickly and effectively, lengthen the shelf life of foods, enhances the flavors and requires no special toppings.
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