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Essenze di felicità

Essenze di felicità - 9788839715821

Name: Essenze di felicità
Brand: Rai Libri
Price: 14.00 EUR
Author: Martinelli A. (cur.); Circiello A. (cur.)
ISBN: 9788839715821

di Martinelli A. (cur.) Circiello A. (cur.) edito da Rai Libri, 2012

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Essenze di felicità libro di Martinelli A. (cur.); Circiello A. (cur.)

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Essenze di felicità
Autori : Martinelli A. (cur.) Circiello A. (cur.)
Editore: Rai Libri
Data di Pubblicazione: 2012
Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
Argomento : Culinaria
Pagine: 120
Curatore: Martinelli A.; Circiello A.
Dimensioni mm: 230 x 0 x 30
ISBN-10: 8839715827
ISBN-13: 9788839715821

Essenze di felicità: Le soffitte non rivelano le date e proprio per questo fanno sognare e fantasticare. È facile imbattersi in un ricordo, rivivere un'emozione... Nella sua soffitta, Antonella Martinelli ha ritrovato il libro dei dolci, dei sorbetti e delle spume, scritto in bella calligrafia dalla nonna o forse dalla bisnonna, una felice combinazione di linguaggio aulico e bontà moderna. L'originalità dei sapori e delle sensazioni scaturite dall'assaggio di cibi pieni di profumi, sapori, nostalgie e ricordi ha fornito all'autrice lo spunto per riproporre la versione antica delle ricette affiancandola a quella rivisitata in chiave moderna - con Ingredienti più leggeri ma non meno accattivanti - dal giovane chef Alessandro Circiello.

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