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The latin american cookbook

The latin american cookbook - 9781838663124

Name: The latin american cookbook
Brand: Phaidon
Price: 45.00 EUR
Availability: InStock
Author: Martínez Virgilio; Gill Nicholas
ISBN: 9781838663124

di Virgilio Martínez Nicholas Gill edito da Phaidon, 2021

Prezzo di Copertina: € 45.00
€ 42.75
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The latin american cookbook libro di Martínez Virgilio; Gill Nicholas

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: The latin american cookbook
Autori : Virgilio Martínez Nicholas Gill
Editore: Phaidon
Collana: Cucina
Data di Pubblicazione: 2021
Genere: economia domestica e vita familiare
Argomento : Cucina peruviana
Pagine: 431
Dimensioni mm: 275 x 0 x 37
ISBN-10: 1838663126
ISBN-13: 9781838663124

The latin american cookbook: L'incredibile varietà culinaria latinoamericana non è mai stata raccontata in modo così esaustivo. Il sensazionale chef Virgilio Martínez, star peruviana, ha curato questa raccolta di squisitezze, preparate con ingredienti tipici di ogni regione, ma con il suo tocco personale. 600 ricette straordinarie in un viaggio dalle coste tropicali del Messico fino alle gelide isole all'estremità del Sud America, per puntare iriflettori sulla vivacità della cucina latinoamericana influenzata nei secoli dalla cultura indigena ma anche dall'Europa, dall'Asia e molto altro.

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