A tutta birra - 9788897950141

A tutta birra: Con un linguaggio chiaro e molti esempi, questo pratico manuale vi aiuterà a scegliere la birra più adatta: al bar, in pizzeria, nel ristorante da gourmet, su una spiaggia assolata, e persino al supermercato, quando cercate la birra da bere tutti i giorni o quella per festeggiare in casa con gli amici. Fra i temi trattati: i segreti di ogni etichetta (colore, aroma, gusto e gradazione alcolica), gli abbinamenti giusti tra cibo e birre (vari esempi di menù, con cambio-birra a ogni portata), le migliori light e analcoliche, birra e etilometro, i cocktail più invitanti (da quelli semplici alle "bombe" da rave party), gli aneddoti più gustosi sul mondo della birra. E per finire, pub e birrifici da visitare, in Italia e all'estero.
With clear language and many examples, this practical handbook will help you choose the most suitable beer in bar, pizzeria, gourmet restaurant where, on a sunny beach, and even at the supermarket, when looking for the beer to drink every day or to celebrate at home with friends. Among the topics covered: the secrets of each label (color, aroma, taste and alcohol content), righteous pairings between food and beers (various examples of menus, with change-beer at each course), the best light and non-alcoholic drinks, beer and alcohol, most inviting cocktails (from simple to "bombs" from raves), most delicious anecdotes about the world of beer. And finally, pubs and breweries to visit, in Italy and abroad.