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Il cucchiaio dell'abate. Pellegrinaggio gastronomico per conventi e monasteri - 9788851415501
di Maruri Alicante Matilde edito da Ancora, 2015
- Prezzo di Copertina: € 16.00
- € 15.20
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Il cucchiaio dell'abate. Pellegrinaggio gastronomico per conventi e monasteri
- Autore: Maruri Alicante Matilde
- Editore: Ancora
- Collana: A tavola con... , Nr. 1
- Data di Pubblicazione: 2015
- Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
- Argomenti : Culinaria Monachesimo
- Pagine: 208
- Dimensioni mm: 210 x 0 x 10
- ISBN-10: 8851415501
- ISBN-13: 9788851415501
Il cucchiaio dell'abate. Pellegrinaggio gastronomico per conventi e monasteri: Compiendo una sorta di pellegrinaggio l'autrice entra in questi luoghi di pace e spiritualità usando la porta della cucina e propone ricette originali che suore e frati cucinieri le hanno voluto regalare più o meno volentieri. Attraverso i piatti proposti (tutti fattibili e ben spiegati), il libro fa scoprire un mondo ancora oggi carico di fascino, quello della vita in monastero in un percorso che é - insieme - gastronomico, culturale ed esistenziale. Ogni tappa é introdotta da una breve presentazione dell'ordine ospitante e del monastero, con storia, notizie e curiosità. Il volume é corredato infine da una serie di indici, che rendono più facile l'utilizzo in ogni circostanza.
Making a sort of pilgrimage, the author enters these places of peace and spirituality using the kitchen door and offers original recipes that nuns and kitchen friars wanted to give her more or less willingly. Through the dishes proposed (all feasible and well explained), the book makes you discover a world still full of charm today, that of life in a monastery in a journey that is - at the same time - gastronomic, cultural and existential. Each stage is introduced by a brief presentation of the host order and the monastery, with history, news and curiosities. Finally, the volume is accompanied by a series of indexes, which make it easier to use in all circumstances.
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