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Ricette senza colesterolo - 9788874472857
di Martine Marzouk edito da Red Edizioni, 2005
- € 9.90
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Ricette senza colesterolo
- Autore: Martine Marzouk
- Editore: Red Edizioni
- Collana: Buona cucina e salute
- Data di Pubblicazione: 2005
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomento : Culinaria
- Pagine: 78
- Traduttore: Maternini S.
- Dimensioni mm: 240 x 202 x 12
- ISBN-10: 8874472854
- ISBN-13: 9788874472857
Ricette senza colesterolo: L'eccesso di colesterolo nel sangue, o ipercolesterolemia, rappresenta oggi uno dei maggiori e più diffusi problemi di salute. Un gran numero di studi ha dimostrato la sicura correlazione tra ipercolesterolemia e disturbi cardiaci. L'eccesso di colesterolo dipende in larga misura da errate abitudini alimentari, perciò è necessario prevenirlo e curarlo con un'alimentazione attenta soprattutto a limitare e a selezionare i grassi. Mangiare 'leggero' non significa però mangiare piatti senza sapore. E quanto dimostra questo libro, che propone ricette povere di colesterolo, ma squisite e capaci di conservare il gusto autentico degli ingredienti.
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