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Dolce Italia. La mia pasticceria della tradizione. Ediz. illustrata

Dolce Italia. La mia pasticceria della tradizione. Ediz. illustrata - 9788891821348

Name: Dolce Italia. La mia pasticceria della tradizione. Ediz. illustrata
Brand: Mondadori Electa
Price: 19.90 EUR
Author: Massari Iginio; Massari Debora
ISBN: 9788891821348

di Iginio Massari Debora Massari edito da Mondadori Electa, 2020

€ 19.90

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Dolce Italia. La mia pasticceria della tradizione. Ediz. illustrata libro di Massari Iginio; Massari Debora

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Dolce Italia. La mia pasticceria della tradizione. Ediz. illustrata
Autori : Iginio Massari Debora Massari
Editore: Mondadori Electa
Collana: Cucina d'autore
Data di Pubblicazione: 2020
Genere: economia domestica e vita familiare
Argomenti : Dolci Cucina italiana
Pagine: 304
Dimensioni mm: 222 x 0 x 33
ISBN-10: 8891821349
ISBN-13: 9788891821348

Dolce Italia. La mia pasticceria della tradizione. Ediz. illustrata: Quarantasette città italiane, da Nord a Sud; quarantasette dolci della tradizione, selezionati da Iginio Massari con Debora Massari, che delineano un vero e proprio itinerario alla scoperta dei capolavori della pasticceria nostrana. Ogni ricetta è introdotta da un ampio testo che ripercorre la storia e narra leggende e curiosità sulla cultura gastronomica delle singole città presentate nel volume. Un viaggio alla scoperta di profumi, sapori e tradizioni, tra borghi, città d'arte e tutto il fascino del belpaese, in compagnia di un maestro del gusto.

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