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L'emozione del vino - 9788887449822
di Paolo Massobrio Marco Gatti edito da Comunica, 2021
- Prezzo di Copertina: € 30.00
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: L'emozione del vino
- Autori : Paolo Massobrio Marco Gatti
- Editore: Comunica
- Collana: Comunica
- Data di Pubblicazione: 2021
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomento : Vini italiani
- Pagine: 648
- Dimensioni mm: 235 x 0 x 22
- ISBN-10: 8887449821
- ISBN-13: 9788887449822
L'emozione del vino: Un libro che traccia un percorso, quello di 20 anni di assaggi effettuati da Paolo Massobrio e Marco Gatti, entrambi giornalisti sommelier che nel 2002 hanno inventato un riconoscimento, i Top Hundred, per mettere sul podio ogni anno 100 bottiglie senza mai premiare (salvo rare eccezioni) le cantine degli anni precedenti. In questo modo hanno fatto emergere tutta la dinamicità del vino italiano, le piccole aziende, le nuove generazioni, tenendo sempre la barra diritta: il vino deve emozionare. Il libro è inoltre un excursus su 35 anni di storia del vino italiano vissuta in prima persona e sull'emozione a tavola, quando il vino si abbina, nonché una guida all'enoturismo, con l'indicazione delle realtà che offrono ristoro, pernottamento, degustazioni e altre particolari esperienze.
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