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Cibo& Corea - 9788883891670

di Mastrantoni Maria Luisa edito da Zephyro Edizioni, 2023

Informazioni bibliografiche del Libro

 

Cibo& Corea: Storia e cultura del cibo in Corea (del Nord e del Sud) dall'antichità ai giorni nostri. La tradizione del kimchi, la cucina di corte e la cucina del popolo, le bevande e le pietanze principali.

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