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Preserving. Conserving, salting, smoking, pickling - 9780714869520
di Ginette Mathiot edito da Phaidon, 2015
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Preserving. Conserving, salting, smoking, pickling
- Autore: Ginette Mathiot
- Editore: Phaidon
- Collana: Cucina
- Data di Pubblicazione: 2015
- Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
- Argomento : Conserve alimentari
- Dimensioni mm: 164 x 226 x 30
- ISBN-10: 071486952X
- ISBN-13: 9780714869520
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