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I segreti delle piante e della cucina dei conventi - 9788895503783
di Salvatore Maugeri edito da Accademia Il Convivio, 2013
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: I segreti delle piante e della cucina dei conventi
- Autore: Salvatore Maugeri
- Editore: Accademia Il Convivio
- Data di Pubblicazione: 2013
- Genere: scienze mediche. medicina
- Argomento : Piante medicinali
- Pagine: 352
- ISBN-10: 8895503783
- ISBN-13: 9788895503783
I segreti delle piante e della cucina dei conventi: L'idea di scrivere questo libro nasce dalla necessità di conservare, tramandare e divulgare la conoscenza sulle proprietà curative e nutrizionali di alcune piante, in relazione anche all'esperienza portata avanti oramai da secoli nei vari conventi, monasteri, abbazie, certose e nel caso in specie a quanto conosciuto nel convento dei Cappuccini di Francavilla Sicilia. Tutto nasce da informazioni acquisite, da studi e trattati vari, oltre che da conoscenze dirette e personali da parte di chi in questo luogo oramai opera da quasi venti anni, contribuendo con la sua modesta partecipazione a conservarlo ed a valorizzarlo, insieme all'opera dei frati di ieri e di oggi.
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