Le ricette di TizianaManiInPasta ...E non dimenticate di essere felici - 9788868762032

Le ricette di TizianaManiInPasta ...E non dimenticate di essere felici: «Quando Tiziana Mazzotta, alias TizianaManiInPasta, mi ha chiesto di presentare il suo primo libro "Le Ricette Pugliesi e non solo di TizianaManiInPasta", confesso di aver provato un po' di timore, ma, anche, tanta curiosità. Le ricette, la cucina in generale, non sono il mio forte. Non amo cucinare, ma amo mangiare bene. Da giornalista, però, ho accettato subito, mi è sembrata una bella sfida. Tiziana mi ha conquistato subito con la sua spontaneità, la dolcezza e la semplicità. Parlando con lei, ho scoperto il suo mondo fatto di amore per la famiglia, per le tradizioni della sua terra, un mondo di valori che, a volte, sembrano non esistere più. È sempre impresso nella sua memoria, il ricordo della nonna Titina, da cui ha "ereditato" la passione per la cucina. Tiziana si commuove se riceve dei complimenti e "affronta" la popolarità che l'ha investita, con semplicità e allegria. Tiziana è popolarissima sui social, un vero fenomeno, ma è proprio con il suo primo libro, che, da virtuale, il rapporto con tutti quelli che la seguono, è diventato reale. Grazie a lei, ho scoperto che esistono, ancora, le tradizioni che vengono tramandate di generazione in generazione. Ed eccomi qua a scrivere la prefazione per il suo secondo libro che, sicuramente, sarà un altro successo. Ovviamente, la curiosità mi ha spinto a leggere alcune sue ricette e, magari, un giorno, cucinerò qualcosa per la mia famiglia, cercando di comunicare lo stesso amore. TizianaManiInPasta, sei veramente speciale.» (Anna Consales)
«When Tiziana Mazzotta, alias TizianaManiInPasta, asked me to present her first book "Le Ricette Pugliesi e non solo di TizianaManiInPasta", I confess to having felt a bit of fear, but, also, a lot of curiosity. The recipes, the kitchen in general, are not my forte. I don't like to cook, but I love to eat well. As a journalist, however, I accepted immediately, it seemed to me a good challenge. Tiziana immediately conquered me with her spontaneity, sweetness and simplicity. Talking to her, I discovered her world of love for the family, for the traditions of her land, a world of values that, at times, seem to no longer exist. It is always imprinted in his memory, the memory of his grandmother Titina, from whom he "inherited" the passion for cooking. Tiziana is moved if she receives compliments and "faces" the popularity that has invested her, with simplicity and joy. Tiziana is very popular on social media, a real phenomenon, but it is precisely with her first book, that, from virtual, the relationship with all those who follow her, has become real. Thanks to her, I discovered that there are still traditions that are handed down from generation to generation. And here I am writing the preface for his second book which, surely, will be another success. Obviously, curiosity led me to read some of his recipes and, perhaps, one day, I will cook something for my family, trying to communicate the same love. TizianaManiInPasta, you are really special." (Anna Consales)