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Choco. Una passione fondente. Ediz. illustrata - 9788875500641
di Maureen McKeon edito da Luxury Books, 2008
- Prezzo di Copertina: € 39.00
- € 37.05
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Choco. Una passione fondente. Ediz. illustrata
- Autore: Maureen McKeon
- Editore: Luxury Books
- Collana: Luxury food
- Data di Pubblicazione: 2008
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomento : Cioccolato
- Pagine: 239
- Dimensioni mm: 265 x 265 x 35
- ISBN-10: 8875500649
- ISBN-13: 9788875500641
Choco. Una passione fondente. Ediz. illustrata: Un inno all'ingrediente più amato, desiderato e conteso: il cioccolato. Attraverso 150 ricette da mangiare con gli occhi (o preparare nella propria cucina) "Choco" è un libro in grado di togliere a chiunque la voglia per questo ingrediente sublime e seducente. Semplici dessert, dolci al cucchiaio, biscotti, torte, gelati, glasse e decorazioni: l'autrice porta chi legge alla scoperta dei segreti nascosti della pasticceria che fa del cioccolato il suo ingrediente essenziale. Le ricette - alcune facili, altre elaborate e più complesse - celebrano con il loro stile sofisticato qualunque ricorrenza: da una romantica cena per due ad una sontuosa torta nuziale.
A hymn to the most loved, desired ingredient and contended: chocolate.
Through 150 recipes to eat with your eyes (or prepare in your own kitchen) "Choco" is a book that can remove anyone wanting for this sublime and fascinating ingredient. Simple desserts, puddings, cookies, cakes, ice creams, glazes and decorations: the author brings the reader to discover the hidden secrets of pastry making chocolate its essential ingredient. The recipes-a few easy, more elaborate and more complex-celebrate with their sophisticated style any occasion: from a romantic dinner for two at a lavish wedding cake.
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