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Campania. Miseria e nobiltà - 9788886359801
di Enrico Medail Monica Palla edito da Colombo, 2006
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Campania. Miseria e nobiltà
- Autori : Enrico Medail Monica Palla
- Editore: Colombo
- Collana: La Cucina Regionale Italiana , Nr. 11
- Data di Pubblicazione: 2006
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomento : Cucina campana
- Pagine: 94
- Dimensioni mm: 270 x 200 x 10
- ISBN-10: 8886359802
- ISBN-13: 9788886359801
Campania. Miseria e nobiltà: Un interessante viaggio fra le migliori ricette della cucina campana. La collana, che propone ricette da tutte le regioni d'Italia, si sofferma a presentare anche i prodotti tipici, i vini e alcune notizie riguardanti la tradizione gastronomica della regione oggetto del volume.
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