Di Bocca in Bocca - 9788884497673

Di Bocca in Bocca: Il libro racconta tradizioni e particolarità gastronomiche di una parte della provincia di Vicenza, è diviso in quattro capitoli, ha come filo conduttore la gastronomia, inserita nel contesto storico, con l'evoluzione dell'economia e dei consumi, con le tipicità offerte dal territorio inserite in ricette proposte in modo classico oppure rivisitate. A fare da contrappunto tra un viaggio nel territorio e una ricetta, alcuni brani di scrittori locali che descrivono la vita di paese nel passato. Dalla grafica accattivante e ricco di belle immagini, propone un modo diverso di raccontare l'est vicentino.
The book tells of gastronomic traditions and peculiarities of a part of the province of Vicenza, is divided into four chapters, has as its theme the gastronomy, placed in historical context, with the evolution of the economy and consumer spending, with the typical products offered by the territory included in recipes so classic or revised. A counterpoint between a trip to the territory and a recipe, some songs by local writers describing the life of the country in the past. The attractive graphics and full of beautiful pictures, proposes a different way of telling the East of Vicenza.