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Il mondo della birra - 9788868152116
di Antonio Mennella edito da Meligrana Giuseppe Editore, 2016
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Il mondo della birra
- Autore: Antonio Mennella
- Editore: Meligrana Giuseppe Editore
- Data di Pubblicazione: 2016
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomento : Birra
- Pagine: 100
- ISBN-10: 8868152118
- ISBN-13: 9788868152116
Il mondo della birra: "Il mondo della birra" è un manualetto introduttivo all'enciclopedia della birra, dal titolo La birra nel mondo, in tre volumi. Si compone di tre parti, ognuna con un compito didascalico ben definito. "Storia della birra": una panoramica storica della birra, dalla nascita fino ai nostri giorni; "Ciclo produttivo": le varie fasi di produzione, dal cereale alla birra; "Glossario": completa e rigorosa terminologia birraria.
"The world of beer" is an introductory primer to the encyclopedia of beer, entitled The beer in the world, in three volumes. Consists of three parts, each with a well-defined educational task. "History of beer": a historical overview of beer, from birth to the present day; "Production" means all production phases, from cereal to beer; "Glossary": complete and rigorous terminology of brewing.
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