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La birra nel mondo. Vol. 2: C-K - 9788868152734
di Antonio Mennella edito da Meligrana Giuseppe Editore, 2018
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: La birra nel mondo. Vol. 2: C-K
- Sottotitolo: C-K
- Autore: Antonio Mennella
- Editore: Meligrana Giuseppe Editore
- Collana: Mono , Nr. 23
- Data di Pubblicazione: 2018
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomento : Birra
- Pagine: 400
- Volume: 2
- ISBN-10: 8868152738
- ISBN-13: 9788868152734
La birra nel mondo. Vol. 2: C-K: Quante marche di birra esistono nel mondo?... Un'infinità! Basta considerare che i produttori non sono meno di 10 mila e che anche il più piccolo (per esempio, un brewpub appena nato) propone normalmente almeno tre o quattro varietà. Grandi aziende poi presentano linee su per giù complete di tipologie diverse; fino ad arrivare ai casi estremi, come la statunitense Stroh, con un assortimento da capogiro. La produzione della birra infine può essere oggi considerata un fenomeno internazionale. E, mentre la maggior parte delle fabbriche "sfornano" un numero di gran lunga maggiore rispetto al passato, sotto forma nuova o anche rivisitata; in ogni paese spuntano come funghi birrifici, magari di piccole dimensioni, con proposte però da non trascurare assolutamente.
How many brands of beer in the world? ... Countless! Just consider that producers are not less than 10000 and that even the smallest (for example, a brewpub newborn) normally has at least three or four varieties. Large companies have less lines complete with different types; up to the extreme cases, such as u.s.-based Stroh, with a range from dizziness. The brewery finally can be considered an international phenomenon. And, while most of the factories "churn out" a far greater number than ever before, as new or revised; in each country, mushrooming small breweries, perhaps, but not to be ignored totally.
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