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Merluzzo, baccalà o stoccafisso? Leggende, miti, ricette di un grande pesce dei mari del nord. Ediz. a colori - 9788886174121
Un libro edito da Bibliotheca Culinaria, 1998
- € 24.22
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Merluzzo, baccalà o stoccafisso? Leggende, miti, ricette di un grande pesce dei mari del nord. Ediz. a colori
- Editore: Bibliotheca Culinaria
- Collana: Sapori da riscoprire
- Data di Pubblicazione: 1998
- Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
- Argomenti : Merluzzo Baccalà Stoccafisso
- Pagine: 160
- Dimensioni mm: 240 x 120 x 10
- ISBN-10: 8886174128
- ISBN-13: 9788886174121
Merluzzo, baccalà o stoccafisso? Leggende, miti, ricette di un grande pesce dei mari del nord. Ediz. a colori: Merluzzo, baccalà o stoccafisso? Leggende, miti, ricette di un grande pesce dei mari del nord. Ediz. a colori
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