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The british cookbook

The british cookbook - 9781838665289

Name: The british cookbook
Brand: Phaidon
Price: 49.95 EUR
Availability: InStock
Author: Mervis Ben
ISBN: 9781838665289

di Ben Mervis edito da Phaidon, 2022

Prezzo di Copertina: € 49.95
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The british cookbook libro di Mervis Ben

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: The british cookbook
Autore: Ben Mervis
Editore: Phaidon
Collana: Cucina
Data di Pubblicazione: 2022
Genere: economia domestica e vita familiare
Pagine: 464
Dimensioni mm: 240 x 279 x 40
ISBN-10: 1838665285
ISBN-13: 9781838665289

The british cookbook: Saporita, varia e indissolubilmente legata alle sue radici, la cucina britannica è affascinante e multiforme come il paesaggio da cui proviene. In questa raccolta Ben Mervis guida i lettori in un appetitoso tour culinario delle isole britanniche, dall'Inghilterra, Scozia al Galles e Irlanda del Nord. Le oltre 550 ricette tradizionali di cucina casalinga delle migliori specialità britanniche spaziano dai classici - il roast beef, la shepherd's pie - a piatti regionali meno noti come la stargazey pie e i singin' hinnies e sono accompagnate da un'approfondita ricerca sulle origini e lo sviluppo della gastronomia.

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