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Cucinare per negati - 9788804622703
di Bryan Miller Hélène Darroze Ilaria Santomanco edito da Mondadori, 2012
- € 16.00
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Cucinare per negati
- Autori : Bryan Miller Hélène Darroze Ilaria Santomanco
- Editore: Mondadori
- Collana: Oscar manuali
- Data di Pubblicazione: 2012
- Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
- Argomento : Culinaria
- Dimensioni mm: 215 x 0 x 17
- ISBN-10: 8804622709
- ISBN-13: 9788804622703
Cucinare per negati: Sai come si monta a neve l'albume d'uovo? O qual è la differenza tra brasare e stufare? Tutte cose che i normali manuali di cucina danno per scontate. Ma questo non è un normale ricettario: è lo strumento ideale per tutti i principianti che desiderano trasformarsi in veri chef. E anche per tutti coloro che già possiedono tecnica e creatività in cucina, ma desiderano dare quel tocco in più ai loro piatti. Inizia a sfogliarlo e... a leccarti i baffi.
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