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La Ruola e il tamiso. Ricette senza tempo di una famiglia bolognese (1848-1918) - 9788846727428
di Minelli G. (cur.) Lenzini S. (cur.) edito da Edizioni ETS, 2010
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: La Ruola e il tamiso. Ricette senza tempo di una famiglia bolognese (1848-1918)
- Autori : Minelli G. (cur.) Lenzini S. (cur.)
- Editore: Edizioni ETS
- Data di Pubblicazione: 2010
- Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
- Argomento : Cucina bolognese
- Pagine: 248
- Curatore: Minelli G.; Lenzini S.
- Dimensioni mm: 240 x 0 x 25
- ISBN-10: 8846727428
- ISBN-13: 9788846727428
La Ruola e il tamiso. Ricette senza tempo di una famiglia bolognese (1848-1918): La Ruola e il tamiso. Ricette senza tempo di una famiglia bolognese (1848-1918)
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