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Memorie di un vegetariano in giro per il mondo. Ovvero come si può vivere felici cucinando semplici e gustosi piatti - 9788896768310
di Maurizio Minelli edito da in.edit, 2014
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Memorie di un vegetariano in giro per il mondo. Ovvero come si può vivere felici cucinando semplici e gustosi piatti
- Autore: Maurizio Minelli
- Editore: in.edit
- Data di Pubblicazione: 2014
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomento : Cucina vegetariana
- Pagine: 368
- ISBN-10: 8896768314
- ISBN-13: 9788896768310
Memorie di un vegetariano in giro per il mondo. Ovvero come si può vivere felici cucinando semplici e gustosi piatti: "Dal modo di cucinare si comprende un popolo, le sue abitudini, il tenore di vita, i metodi agronomici, ma soprattutto il rispetto che la gente ha per il cibo. Per questo dove posso vado a visitare le cucine." I racconti e le ricette dell'autore vi condurranno attraverso profumi e sapori, dalle Americhe fino in India o in Cina, per poi tornare alla cucina dei suoi ricordi e delle sue radici, arricchita da tutte queste esperienze. Immagini di viaggi e di arte, racconti, curiosità e incontri particolari, vi accompagneranno e vi invoglieranno ad arricchire le vostre preparazioni con tanti nuovi sapori, dalle minestre al pane, passando per tanti piatti unici fino ai dolci. Alcune cose notevoli, come la chicha, i sigari cubani, o la rivelazione del segreto del liquore dei Medici, rendono la lettura di questo libro piacevole anche a chi non è direttamente interessato alle ricette.
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