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In cucina con Slow Food. Ricette vegetariane di stagione

In cucina con Slow Food. Ricette vegetariane di stagione - 9788884993830

di Minerdo B. (cur.) edito da Slow Food, 2015

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In cucina con Slow Food. Ricette vegetariane di stagione libro di Minerdo B. (cur.)

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: In cucina con Slow Food. Ricette vegetariane di stagione
Autore: Minerdo B. (cur.)
Editore: Slow Food
Collana: Ricettari Slow Food
Data di Pubblicazione: 2015
Genere: economia domestica e vita familiare
Argomento : Cucina vegetariana
Pagine: 128
Curatore: Minerdo B.
ISBN-10: 8884993830
ISBN-13: 9788884993830

In cucina con Slow Food. Ricette vegetariane di stagione: La scelta vegetariana è sempre più diffusa per questioni etiche o dietetiche. Le ricette che raccontiamo appartengono alla tradizione delle regioni italiane e insegnano a cucinare con ingredienti diversi dalle carni piatti salubri e gustosi. Un ricettario pensato tanto per vegetariani, con una ricca selezione di proposte vegane - i dolci sono tutti preparati senza latticini, uova o altri ingredienti di origine animale - , quanto per chi desidera variare una dieta onnivora scoprendo piatti leggeri e di stagione.
The vegetarian choice is increasingly popular for dietary or ethical issues. The recipes that we belong to the tradition of the Italian regions and teach cooking with ingredients other than healthy dishes and tasty meat. A cookbook for vegetarians, so thought with a rich selection of proposals-vegan desserts are all made without dairy products, eggs or other animal-origin ingredients, as for those who want to vary an omnivorous diet meals and discovering.

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