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Ricette di osterie d'Italia. Il pesce - 9788884990655

di Minerdo B. (cur.) Novellini G. (cur.) edito da Slow Food, 2004

  • € 18.00

Informazioni bibliografiche del Libro

 

Un ibro che cataloga centinaiadi ricette che fanno partedel bagaglidela cultura culinaria italiana; un testo per imparare a preparare i piattidi pesce più tipicidele cucine regionali.

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