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Vini. Conoscere e riconoscere i vini, i vitigni e le cantine migliori d'Italia - 9788841551172
di Giorgio Mistretta edito da De Agostini, 1998
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Vini. Conoscere e riconoscere i vini, i vitigni e le cantine migliori d'Italia
- Autore: Giorgio Mistretta
- Editore: De Agostini
- Collana: Guide compact
- Data di Pubblicazione: 1998
- Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
- Argomento : Vini italiani
- Pagine: 320
- Dimensioni mm: 240 x 120 x 10
- ISBN-10: 8841551178
- ISBN-13: 9788841551172
Vini. Conoscere e riconoscere i vini, i vitigni e le cantine migliori d'Italia: Il volume si propone di far conoscere e riconoscere i vini, i vitigni e le cantine migliori d'Italia. Comprende una introduzione di carattere generale e pratico con cenni storici sul vino in Europa e negli altri continenti, i principi di una corretta degustazione, istruzioni per creare e conservare una buona cantina. Il nucleo centrale è formato da circa 200 schede sui vini italiani con informazioni sui vitigni, le caratteristiche, gli accompagnamenti con le varie vivande, fotografie delle zone di produzione, immagini storiche, cartine, indirizzi di cantine e produttori.
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