Il brunch italiano - 9788898675418

Name: Il brunch italiano
Brand: Italian Gourmet
Price: 69.00 EUR
Author: Mollica Vito
ISBN: 9788898675418

di Vito Mollica edito da Italian Gourmet, 2016

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Il brunch italiano libro di Mollica Vito

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Il brunch italiano
Autore: Vito Mollica
Editore: Italian Gourmet
Collana: Esperienze
Data di Pubblicazione: 2016
Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
Argomento : Culinaria
Pagine: 287
ISBN-10: 8898675410
ISBN-13: 9788898675418

Il brunch italiano: Non più colazione, sempre più pranzo, il brunch oggi è italiano, negli ingredienti e nelle preparazioni, in quello spirito conviviale che ricorda il pranzo della domenica, momento rituale della sacralità famigliare. Una novità anglosassone che è già divenuta piacevole abitudine: nelle ricette di Vito Mollica, che propongono accostamenti e reinterpretazioni, è racchiusa tutta la sorpresa che è il segreto di chi oggi vuole fare ristorazione di lusso.
No more breakfast, lunch, brunch is today more and more Italian, in the ingredients and preparations, that convivial spirit reminiscent of Sunday lunch, ritual moment of sacredness. New Saxon who has already become pleasant habit: in recipes by Vito Mollica, offering combinations and reinterpretations, is enclosed the whole surprise that is the secret of those who today want to make luxurious dining.

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