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Tutto in forno. Oltre 100 ricette da infornare per poi non pensarci più

Tutto in forno. Oltre 100 ricette da infornare per poi non pensarci più - 9788858037744

Name: Tutto in forno. Oltre 100 ricette da infornare per poi non pensarci più
Brand: Gribaudo
Price: 14.90 EUR
Availability: InStock
Author: Monastero Rita
ISBN: 9788858037744

di Rita Monastero edito da Gribaudo, 2021

Prezzo di Copertina: € 14.90
€ 12.67
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Tutto in forno. Oltre 100 ricette da infornare per poi non pensarci più libro di Monastero Rita

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Tutto in forno. Oltre 100 ricette da infornare per poi non pensarci più
Autore: Rita Monastero
Editore: Gribaudo
Collana: Sapori e fantasia
Data di Pubblicazione: 2021
Genere: economia domestica e vita familiare
Pagine: 160
Dimensioni mm: 230 x 0 x 20
ISBN-10: 885803774X
ISBN-13: 9788858037744

Tutto in forno. Oltre 100 ricette da infornare per poi non pensarci più: Cottura al forno? Un libro così non si è mai visto. Grazie all'ineguagliabile esperienza dell'autrice esploriamo tecniche, ricette e sapori del tutto nuovi, per sorprendere davvero con un metodo di cottura pratico e infallibile. Oltre a una buonissima lasagna, magari rivisitata con l'utilizzo del pane carasau per risparmiare tempo, a succulente ribs di maiale in salsa bbq o ai pomodori ripieni, scopriamo come realizzare una crema di pomodori affumicata alla paprica, un clafoutis veggie, le uova sode al forno, le chips di sedano rapa o di zucchine croccanti, e poi una serie di polveri (di agrumi, di buccia di piselli, di cipolla, di vaniglia o di olive nere) per aromatizzare i piatti più svariati, dando ai vostri menu, con pochi gesti, quel "look da chef" che in tanti cercano di riprodurre. Dai piatti principali agli sfizi per l'aperitivo, tantissime ricette semplici, creative e davvero per tutti i gusti, che richiedono quasi sempre il solo impiego del forno, senza ulteriori metodi di cottura. Pensavate di sapere tutto sulla cottura e sull'utilizzo del forno? Questo libro vi dimostrerà il contrario.

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