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Il confetturiere piemontese che insegna la maniera di confettare frutti in diverse maniere (rist. anast. 1790) - 9788827128664
di Moncassoli Tibone M. L. (cur.) Cardino Bocca L. (cur.) edito da Forni, 1995
- € 40.00
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Il confetturiere piemontese che insegna la maniera di confettare frutti in diverse maniere (rist. anast. 1790)
- Autori : Moncassoli Tibone M. L. (cur.) Cardino Bocca L. (cur.)
- Editore: Forni
- Collana: Testi antichi di gastronomia ed enologia
- Data di Pubblicazione: 1995
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomenti : Cucina piemontese Conserve alimentari
- Pagine: 532
- Curatore: Moncassoli Tibone M. L.; Cardino Bocca L.
- ISBN-10: 8827128662
- ISBN-13: 9788827128664
Il confetturiere piemontese che insegna la maniera di confettare frutti in diverse maniere (rist. anast. 1790): Il confetturiere piemontese che insegna la maniera di confettare frutti in diverse maniere (rist. anast. 1790)
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