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La cialledda e altre storie - 9788896752326
di Enzo Montemurro edito da BMG Editrice, 2021
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: La cialledda e altre storie
- Autore: Enzo Montemurro
- Editore: BMG Editrice
- Data di Pubblicazione: 2021
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomento : Cucina lucana
- Pagine: 96
- Dimensioni mm: 210 x 0 x 0
- ISBN-10: 8896752329
- ISBN-13: 9788896752326
La cialledda e altre storie: Alcune ricette tipiche della tradizione materana. Cultura secolare e tradizioni si ritrovano anche nella gastronomia locale: una cucina semplice, quasi frugale ma che può stupire per la straordinaria ricchezza di gusto e aromi.
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