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La cucina delle stelle. A tavola da Benito al Bosco - 9788804761815
di Benito Morelli edito da Mondadori, 2023
- Prezzo di Copertina: € 20.00
- € 19.00
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: La cucina delle stelle. A tavola da Benito al Bosco
- Autore: Benito Morelli
- Editore: Mondadori
- Collana: Oscar bestsellers
- Data di Pubblicazione: 2023
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Pagine: 132
- Dimensioni mm: 238 x 0 x 23
- ISBN-10: 8804761814
- ISBN-13: 9788804761815
La cucina delle stelle. A tavola da Benito al Bosco: È il 1966 quando, dopo anni di esperienza nelle cucine di importanti ristoranti, Benito Morelli apre il suo primo locale a Velletri, ai Castelli Romani, dove realizza i piatti regionali classici con un tocco di modernità, contaminando cucina di terra e cucina di mare. Le sue ricette sono amate da artisti, cantanti, attori, politici e capi di Stato, ed è notoria la sua amicizia fraterna con Ugo Tognazzi e la sua famiglia. All'età di ottantotto anni lo chef Benito prosegue nella sua attività con lo stesso entusiasmo della giovinezza, affiancato dai suoi figli, e in questo libro ricco di aneddoti, ricette e fotografie rievoca i momenti salienti di una carriera irripetibile. Una vita intera passata ai fornelli, dedicata non semplicemente a cucinare, ma a suscitare emozioni, per far vivere momenti di pura gioia.
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