Curcuma. Le straordinarie virtù e i benefici per la salute. Con gustose ricette - 9788880939740

Curcuma. Le straordinarie virtù e i benefici per la salute. Con gustose ricette: La curcuma ha sempre richiamato alla mente gustosi piatti indiani dall'aroma avvolgente e fino a poco tempo fa le sue proprietà terapeutiche erano poco note alla medicina occidentale. Alessandra Moro Buronzo svela l'enorme potenziale della curcuma, oggi annoverata tra gli alimenti antitumorali più significativi. Numerosi studi scientifici dimostrano che la curcuma esercita un'azione preventiva particolare contro il cancro al colon e alla prostata. Questa spezia si è rivelata efficace anche per ridurre il colesterolo, stimolare il sistema immunitario, lenire artrite e reumatismi. Le sue proprietà antinfiammatorie e antibatteriche ne fanno un potente rimedio contro molte patologie. Considerata dalla medicina orientale alla stregua di un farmaco, la curcuma si rivela una spezia versatile che allieta le papille e giova alla salute.
Turmeric has always drawn to mind tasty Indian enveloping aroma and until recently its therapeutic properties were little known to Western medicine. Alessandra Moro Buronzo reveals the enormous potential of turmeric, today one of the most significant anticancer foods. Numerous scientific studies show that turmeric exerts particular preventive action against colon cancer and prostate cancer. This spice has proved effective for lowering cholesterol, boost the immune system, relieve arthritis and rheumatism. Its anti-inflammatory properties and antibacterial properties make it a powerful remedy against many diseases. Considered by eastern medicine as a medicine, turmeric is a versatile spice that gladdens the taste and health benefits.