Zenzero. La spezia che rivitalizza e ringiovanisce. Storia, proprietà, usi e ricette - 9788880939191

Zenzero. La spezia che rivitalizza e ringiovanisce. Storia, proprietà, usi e ricette: Numerosi studi scientifici hanno dimostrato che lo zenzero è un vero toccasana. Ha proprietà digestive, antiossidanti, anticancro, antinfiammatorie, antiemetiche, antinausea, antipiretiche e anticoagulanti. E un efficace rivitalizzante ed è impiegato anche come afrodisiaco. Viene inoltre utilizzato per alleviare l'insufficienza biliare e pancreatica, curare i dolori reumatici e artritici, abbassare il tasso di colesterolo e stimola la circolazione periferica. Ma la lista delle sue virtù non si ferma qui. Lo zenzero è un vero e proprio alimento chiave per ripristinare e conservare la salute ed è anche una spezia saporita, in grado di conferire alle pietanze un gustoso tocco esotico. Fresco, in polvere o candito, il suo caratteristico sapore si adatta alla maggior parte delle preparazioni, dolci o salate. Un'esperta naturopata ti guida alla scoperta di questa pianta straordinaria e ti svela tutto quello che devi sapere per utilizzare lo zenzero nel quotidiano: ne conoscerai le principali virtù e imparerai a sceglierlo, a conservarlo e usarlo.
Numerous scientific studies have shown that Ginger is a lifesaver. Has anticancer, Antiinflammatory, antioxidant, digestive, antiemetic, antinausea, antipyretic and anticoagulants. And an effective revitalising and is also used as an aphrodisiac. It is also used to relieve biliary and pancreatic insufficiency, cure rheumatic and arthritic, lower cholesterol levels and stimulates peripheral circulation. But the list of his virtues does not stop there. Ginger is a real food key to restore and preserve health and is also a spice tasty, able to give the food a tasty exotic touch. Fresh, powdery or candy, its characteristic flavor fits most preparations, sweet or savory. An expert naturopath will guide you discovering this extraordinary plant and reveals everything you need to know to use ginger in the newspaper: I know the main virtues and you'll learn how to choose it, to store it and use it.