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In cucina con zia Anna. Le mie ricette sane e divertenti per cucinare con i bambini - 9788821599552

di Anna Moroni edito da San Paolo Edizioni, 2017

Informazioni bibliografiche del Libro

 

In cucina con zia Anna. Le mie ricette sane e divertenti per cucinare con i bambini: Anna Moroni torna ai fornelli e lo fa per invitare le famiglie a cucinare insieme, per coinvolgere i più piccoli in un nuovo gioco, allegro e istruttivo, che insegna loro l'importanza dell'alimentazione corretta e il valore del cibo. I bambini diventano protagonisti tra pentole e alimenti, scelgono la frutta e la verdura, inventano le decorazioni per un dolce, sperimentano l'impasto e creano i menu; potranno così scoprire nuovi gusti e abbinamenti, impareranno che il cibo è un dono e come tale va considerato e rispettato in ogni sua forma. La farina vola, il burro scivola tra le mani, la pasta cuoce sul fuoco mentre il sugo sobbolle, la cucina è un mondo in divenire: mentre chef e pasticceri decantano ricette complesse ed esotiche, noi ancora viviamo del piccolo piacere quotidiano che un buon ragù o un piatto di pesce sanno regalare.
Anna Moroni back in the kitchen and does so to invite families to cook together, to engage children in a new game, happy and instructive, that teaches them the importance of proper nutrition and the value of food. Children become protagonists between pots and food, choose fruits and vegetables, they invent the decorations for a sweet, they experience the dough and create menus; will be able to discover new tastes and combinations, will learn that food is a gift and as such must be considered and respected in all its forms. The flour flies, butter slips between your hands, the pasta is cooking on the stove while the sauce is simmering, the kitchen is a world in the making: while chefs and pastry cooks decant complex and exotic recipes, we still live in the small daily pleasure that a good sauce or a fish dish can give.

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