Ricette vegan green. 40 vegetali verdi dalla colazione alla cena - 9788857306377

Ricette vegan green. 40 vegetali verdi dalla colazione alla cena: Amate le verdure ma siete stanchi delle solite insalate? Oppure state cercando un modo originale per introdurre qualche vitamina in più nella dieta dei vostri bambini? Questo libro propone oltre 100 ricette vegane a base di vegetali verdi, declinati come mai avreste immaginato. I vegetali verdi sono ricchi di vitamine, minerali, antiossidanti e altre sostanze nutritive fondamentali. Contengono la clorofilla, sono alcalinizzanti e contribuiscono alla naturale disintossicazione dell'organismo. Sono utili anche per ridurre il rischio di alcune gravi patologie, come il diabete, l'obesità e i tumori. Il libro propone tante idee insolite e sfiziose per beneficiare delle straordinarie proprietà dei vegetali verdi in tutti i pasti, dalla colazione alla cena: cialde di zucchine alla cannella, muffin di mais con erbe aromatiche, foglie di cavolo fritte e brownies con spinaci, insalata con zucca e miglio, cheescake di menta e vaniglia... Fra gli ingredienti utilizzati: asparagi, bietole, cavolini di Bruxelles, cavolo nero, cavolo riccio, cavolfiore, cime di rapa, fagiolini, foglie di barbabietola, foglie di rapa, germogli, piselli, sedano, spinaci, zucchine ecc.
You love vegetables but you are tired of the same old salads? Or are you looking for an original way to introduce some extra vitamin in the diet of your children? This book offers more than 100 recipes based on green vegetables, how come you would have imagined. The green vegetables are rich in vitamins, minerals, antioxidants and other essential nutrients. Contain chlorophyll, are alkalizing and contribute to natural detoxification of the body. They are also useful to reduce the risk of some serious diseases, such as diabetes, obesity and cancer. The book offers many unusual ideas and tasty to benefit from the extraordinary properties of green vegetables in all meals from breakfast to dinner: Zucchini with cinnamon waffles, corn muffins with herbs, fried cabbage leaves and brownies with spinach, salad with pumpkin and millet, mint and vanilla cheesecake ... Among the ingredients: asparagus, beets, Brussels sprouts, cabbage, kale, cauliflower, broccoli, green beans, beet leaves, turnip leaves, sprouts, peas, celery, spinach, Zucchini etc.