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Muffins. Arrivano dall'Inghilterra questi piccoli pani, conosciuti e apprezzati in tutto il mondo - 9788845121050
di Nicoletta Negri Nathalie Aru edito da Fabbri, 2000
- € 12.00
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Muffins. Arrivano dall'Inghilterra questi piccoli pani, conosciuti e apprezzati in tutto il mondo
- Autori : Nicoletta Negri Nathalie Aru
- Editore: Fabbri
- Collana: Jolly cucina
- Data di Pubblicazione: 2000
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomenti : Cucina americana Cucina inglese Dolci
- Pagine: 72
- Dimensioni mm: 19 x 19 x 1
- ISBN-10: 8845121054
- ISBN-13: 9788845121050
Muffins. Arrivano dall'Inghilterra questi piccoli pani, conosciuti e apprezzati in tutto il mondo: I muffins sono piccoli pani dall'impasto soffice e leggermente umido, un po' spugnoso e ricco di sapore. Possono essere dolci o salati, con frutta fresca e secca; sono facili e veloci da preparare e vanno benissimo per colazione, pranzo e merenda abbinati a creme, salse e burri aromatici. Questo libro propone venticinque ricette di muffins con mirtilli e frutti di bosco, fiocchi d'avena, caffè e cioccolato, ananas, miele e noci, limone, arancia e semi di papavero, zucca, carote e zenzero, erbe e fontina, rosmarino, gamberetti, bacon, fughi ed erbe aromatiche e altri svariati ingredienti.
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