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Vino. Manuale per aspiranti intenditori - 9788809954090
di Ophélie Neiman Rizzari F. (cur.) edito da Giunti Editore, 2022
- Prezzo di Copertina: € 26.00
- € 24.70
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Vino. Manuale per aspiranti intenditori
- Autori : Ophélie Neiman Rizzari F. (cur.)
- Editore: Giunti Editore
- Collana: Bevande
- Data di Pubblicazione: 2022
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomento : Vini
- Pagine: 272
- Curatore: Rizzari F.
- Dimensioni mm: 247 x 0 x 0
- ISBN-10: 8809954092
- ISBN-13: 9788809954090
Vino. Manuale per aspiranti intenditori: Come scegliere una bottiglia di vino eccellente? Cosa sono gli aromi del vino? Come orientarsi tra le annate? Con quali piatti valorizzare una bottiglia speciale? E le bollicine...? Ecco un manuale sul vino completo, facile e originale, riproposto in una nuova edizione che guarda alle ultime tendenze. Dal taglio fortemente pratico, questo libro è tutto fuorché noioso e paludato, lontano dalla seriosità di un certo mondo del vino e di alcuni sommelier, grazie a un testo brillante (la penna della blogger francese Miss GlouGlou) e a illustrazioni buffe o ironiche (opera di Yannis Varoutsikos). Si può leggere tutto di seguito, in un percorso che dalla genesi di una bottiglia arriva alla degustazione e all'acquisto del vino, oppure consultare a seconda delle necessità o dell'ispirazione del momento. Un nuovo capitolo sull'abbinamento tra cibo e vino approfondisce un argomento sempre più di moda, insieme a molti aggiornamenti sulle ultime frontiere del bere bene, dagli amatissimi vini spumanti fino al biodinamico passando per i vini orange. Spunti pratici, toni rilassati e divertiti, leggerezza: un nuovo modo per parlare di vino che saprà affascinare sia l'appassionato sia... l'aspirante intenditore.
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