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Riso e risotti

Riso e risotti - 9788895916705

Name: Riso e risotti
Brand: Morganti Editori
Price: 9.00 EUR
Author: Nekorkina Giulia
ISBN: 9788895916705

di Giulia Nekorkina edito da Morganti Editori, 2015

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Riso e risotti libro di Nekorkina Giulia

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Riso e risotti
Autore: Giulia Nekorkina
Editore: Morganti Editori
Data di Pubblicazione: 2015
Genere: economia domestica e vita familiare
Argomento : Risotto
Pagine: 64
Dimensioni mm: 240 x 0 x 0
ISBN-10: 8895916700
ISBN-13: 9788895916705

Riso e risotti: La storia che accompagna il riso è fatta di cultura e di tradizioni millenarie. Alimento nutriente ed economico, entra a pieno titolo in molti piatti della cucina italiana. Tra le ricette più diffuse i risotti, preparati con verdure, pesci, molluschi, crostacei, carne, formaggi, salumi, erbe. Nel libro vengono proposte 52 ricette.

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